茶的分类及储存方法有哪些(六大茶系储存技巧)

近两年,我发现喝茶的朋友是越来越多了!但是大部分朋友喝茶好像就只顾着喝了,没有注意过茶叶是需要妥善存储的,又该怎样存储!

茶的分类及储存方法有哪些(六大茶系储存技巧)

有朋友说:茶叶刚买回家的时候喝着滋味非常不错,甘甜香醇,鲜爽宜人。但是放了不到一个月之后,就再也喝不出之前的好喝滋味了。茶叶也太不耐喝了吧!

其实,并不是茶叶不耐喝,只是没有储存得当而已!六大茶系的储存方式,记住不能吃亏!看你家茶叶放多久了,还能喝吗?

红茶:

茶的分类及储存方法有哪些(六大茶系储存技巧)

制作工艺上属于全发酵茶叶,性温和、不刺激适合所有人喝。也正是因为这样的原因,此类茶叶喝的人非常多。

最多可存放两年到三年,是在存储得当的情况下!若是存储不得当,3个月就没有茶香味儿了!

储存方法:避开潮湿的环境,放在干燥通风处。最好用锡纸包裹放在铁罐子里,如果条件不允许,也一定要扎口,放在冰箱里。

绿茶:

茶的分类及储存方法有哪些(六大茶系储存技巧)

制作上是不发酵的茶叶,刺激性较强,不适合年纪大的脾胃不好的人喝,此类人喝多了会伤身。此类茶是年轻人的最爱,不仅甘甜而且清爽,喝着很畅快。

最多存放时长不能超过一年!超过一年的绿茶即使存放得很细心,也会“失香”!

春、秋、冬温度较低的时候,可以放到阴凉通风的地方避光放置。夏天一定要放冰箱,不然会坏掉的,这一点南方的朋友切记。

黄茶

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微发酵茶,口感上异于绿茶,但是整体的储存方式和放置时长和绿茶基本吻合,按照绿茶的方式存储即可!

乌龙茶:

制作上是半发酵的,主要工序为“烘焙”,经过焙火的茶叶喝多了会出现上火的症状,不建议常喝,最好是现卖现喝。

大火烘焙的茶,放置6个月到一年之后饮用最佳!放到阴凉通风的地方,可放置3年之久。

白茶:

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存放要点:一年茶,三年药,七年宝!可放置多年。属于后发酵茶,放置在通风的地方常温储存。

黑茶:

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后发酵,越陈越香,没有年限。但是要放置在通风的地方常温存储。

以上就是六大茶类的存储方法!记住这些总会有用处的。不过,大家常喝的还是红茶和绿茶居多。并且这两类茶,非常适合作为口粮茶饮用。春天喝可以预防生病,非常适合春天饮用。在众多老茶客常喝的茶单中,有两款茶几乎是人手一罐,天天喝,春天想喝茶的朋友可以看看!

绿茶:采花毛峰

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此茶的年份比较久远,早在唐朝时就有记载!此茶出自湖北省土家自治县的采花乡。

这个地方在奇山河谷之中,是长江三峡中景色突出的一个地方。环境优越,产的茶叶自然不差。采花毛峰就是这里的好茶,属于特产类。

茶的分类及储存方法有哪些(六大茶系储存技巧)

它的储存时间短,但是滋味非常好,喝着对身体有益,可以和十大名茶中的绿茶媲美,但是价格却远低于它们,所以综合性价比还是很高的。

特点:

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外形细长秀丽,均匀挺直,表面有白毫显现;干茶色泽翠绿油润,成汤后,汤水淡绿,清澈明亮,香气高扬持久。喝在口中,滋味鲜爽有明显的回甘。

红茶:仙雾凤茗

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它在红茶中的价格真的是很平民!一级的品质二级的价格,所以能够让老茶客常喝!

品质好主要来源于它的制作人!此茶出自著名的炒茶大师文胜全之手。此人早在1959年的时候就声名显赫,制作了国礼茶叶。

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后来,在他晚年的时候,他将自己毕生所学的古法制茶手艺融合进现代科技工艺之中,使得这个红茶滋味比一般的红茶要鲜爽许多,此特点在红茶中称得上“佼佼者”!

特点:

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外形均匀整齐,有金色的毫毛;干茶的颜色油润乌黑,均匀自然。成汤后,汤水透亮橘红,观赏价值高。茶汤所散发的浓郁果香让人光闻味道都会“垂涎三尺”!喝在口中,鲜爽似一场春雨后的空气一般,非常清爽。咽喉回甘也很明显!

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