冰箱冷冻食品最多放多久时间

随着夏季即将来临,马上又要到了窝在家里吹空调吃冰镇西瓜的季节,能够在炎热的夏季,吃上一口冰镇西瓜,那真的是再幸福不过的事情了,那么问题来了,冰箱冷冻食品多放多久呢?

众所周知,双开门的冰箱温度低的地方就是冷冻室,低温度可以达到零下18度,而冷藏室的温度一般在1摄氏度到7摄氏度左右。所以大家很少吃的食物一般都会存放在冷冻室,因为这样可以很好的抑制细菌的繁殖。冷冻的保存原理非常的简单,是让分子更缓慢的运动,然后让食物里的微生物进入一种水面的状态。食物在零下18度的冷冻状之下,所携带的各种菌种全都被消灭。不过据专家表示,冷冻室的食物也不适合长时间的存放,而且食材性质的不同,冷冻的时间也不同,但一般不超过三个月。

综上所述,冰箱冷冻食品多不超过三个月。

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